Kék áfonya: mit vizsgáltak róla?
Kutyás vizsgálat. szánhúzó kutyák, terhelés utáni 48 órás vérparaméter-követés; a primer absztrakt nem ad résztvevőszámot. Vizsgált forma: étrendbe adott áfonya; nem a kész keksz vagy fagyi. Magasabb antioxidáns-státusz laborjelzőt mértek az áfonyát kapó kutyáknál terhelés után; szokatlan izomkárosodást a terhelés nem idézett elő. Laborjelző-változás, nem allergia-, daganat- vagy idegrendszeri betegség kezelése. A sütött vagy több összetevős késztermék eredményét nem vizsgálták.
Dunlap, Reynolds és Duffy (2006) · DOI: 10.1016/j.cbpa.2005.09.007
